小仙炖是2014年创立的鲜炖燕窝品牌,创始人为林小仙。产品采用用户下单后工厂鲜炖、每周冷鲜配送的模式,原料仅含燕窝、冰糖和水,保质期15天,燕窝原料来自马来西亚、印度尼西亚等地,2021年3月完成由IDG、CMC和正心谷联合领投的C轮融资。