国研食品数据是国研网体系下的食品相关数据服务，国研网即国务院发展研究中心信息网，提供覆盖食品制造、农林牧渔等行业的统计数据与系列研究报告，面向政府、研究机构与企业用户，可作行业研究参考。
美味科技AI是一个中文AI类条目，公开渠道未能核实其对应的独立产品、官网与运营方信息，无法确认其具体功能定位与所属业务板块，相关情况请以官方渠道发布为准，使用前请自行甄别站点内容的可靠性。
知食分子对应的网站为知识分子，是一个中文科学资讯平台，发布生命科学、人工智能等领域的科技新闻与深度内容，内容涵盖基础科学、医疗健康与科技政策等议题，适合科研工作者与关注科学进展的公众阅读。
健康配方宝是一个与营养健康配方相关的中文AI工具站点，目前未能通过公开渠道核实其运营方、上线时间与具体功能，站点内容的准确性与数据来源需使用者自行判断，相关信息请以官方发布为准。
食源AI是一个中文AI类站点，其官网当前呈现的是深圳始元数字科技集团的企业信息，涉及健康产业数字化服务等业务板块，未见明确可核实的AI产品功能介绍，相关情况请以官方渠道发布为准。
科大讯飞医学文献助手是科大讯飞旗下面向医学文献场景的辅助工具条目。科大讯飞是总部位于合肥的人工智能企业，在语音技术与智慧医疗等领域有产品布局，但该助手的具体功能与上线信息未能在公开渠道核实，请以官方说明为准。
食派士AI菜单条目指向的外卖平台食派士创立于2001年，是面向在华外籍人士提供英文服务的在线餐饮外送平台，业务覆盖上海、北京、苏州等地；其AI菜单相关功能信息未能在公开渠道核实，请以官方发布为准。
Gastrograph AI是一个面向食品饮料行业的AI感官预测平台，通过消费者口味偏好数据预测产品在不同地区人群中的接受度，用于配方优化与新品筛选，该业务现已并入NielsenIQ旗下BASES产品体系。
USDA FoodData Central是美国农业部维护的食物成分数据平台，汇集基础食物、品牌食品、调查与实验数据等多种数据类型，提供营养素查询、数据集下载与接口服务，数据属公共领域，面向研究者、开发者与公众使用。
Tastewise是一个面向食品饮料行业的AI消费者洞察平台，持续监测消费者、菜单与零售等信号，为品牌生成带引用来源的趋势报告与产品建议，服务CPG品牌、零售商与餐饮企业，可用于新品开发、菜单优化与市场策略制定。
FoodAI是一个食物图像识别服务，由新加坡管理大学科研团队开发，基于深度学习技术识别图片中的食物类别，覆盖七百余种食物并侧重本地菜品，提供在线演示与API接口，适合健康饮食记录、餐饮应用开发等场景接入使用。
慧配方是一个与配方场景相关的中文AI工具站点，目前公开渠道难以核实其运营方与具体功能细节，也未能找到可确认的官方介绍，建议使用者自行核实站点内容与数据来源后再做判断。
