Gastrograph AI是一个面向食品饮料行业的AI感官预测平台,通过消费者口味偏好数据预测产品在不同地区人群中的接受度,用于配方优化与新品筛选,该业务现已并入NielsenIQ旗下BASES产品体系。
USDA FoodData Central是美国农业部维护的食物成分数据平台,汇集基础食物、品牌食品、调查与实验数据等多种数据类型,提供营养素查询、数据集下载与接口服务,数据属公共领域,面向研究者、开发者与公众使用。
Tastewise是一个面向食品饮料行业的AI消费者洞察平台,持续监测消费者、菜单与零售等信号,为品牌生成带引用来源的趋势报告与产品建议,服务CPG品牌、零售商与餐饮企业,可用于新品开发、菜单优化与市场策略制定。
FoodAI是一个食物图像识别服务,由新加坡管理大学科研团队开发,基于深度学习技术识别图片中的食物类别,覆盖七百余种食物并侧重本地菜品,提供在线演示与API接口,适合健康饮食记录、餐饮应用开发等场景接入使用。